上海掀起糖果饼干包装瘦身革命

来源:德令哈游戏门户站 2020-08-12

上海掀起糖果饼干包装“瘦身革命”

继月饼成功瘦身之后,申城将再推食品包装“瘦身革命”。上海市糖制品协会日前发出倡议,要求该市相关企业对糖果、糕点、饼干、小食品、馅料和冷饮这6类食品进行适度包装,提倡节约和环保的精神。据统计,全国每年产生2亿吨生活垃圾,其中有两成是包装物,主要来自过度包装。SMG报道称,据上海市经委节能环保处透露,该市平均每天产生生活垃圾700万吨左右,其中包装物垃圾就达到140万吨。过度包装增加了消费者的负担也是有目共睹的。不久前,该市消保委对保健品的过度包装问题作了市场调查,67.3%的消费者在选择保健食品时最看重的是内在品质,69.3%的消费者认为保健食品过度包装增加了消费者的负担,侵害了消费者的合法权益。上海市糖制品协会决定以点带面,通过行业示范的形式,对上海市糖果、糕点、饼干、小食品、馅料和冷饮等6类食品全面倡导适度包装,做到“包装材料适宜、保护功能得当、包装食品纯化、包装容积适量、包装成本构成合理、表示标签准确”。此外,协会要求各食品销售企业有选择地引进包装符合要求、质量上乘食品,抵制过度包装食品上柜供应。2006年,上海市糖制食品等五大行业协会联合制定《上海市月饼适度包装暂行办法》,对月饼包装的成本作了量化限制:“每千克月饼的销售包装容积应不超过9000立方厘米”,“每盒月饼包装总成本应不超过出厂价格的25%。”同时还将茶具、茶叶、瓶酒等“相伴”商品拒绝在月饼包装之外,并配以严格的市场检查,使《办法》成为企业必须遵守的规定。继去年月饼包装管理办法实施后,该市正在酝酿出台《上海市商品适度包装暂行管理办法》。

王彩霞

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